{"id":19,"date":"2016-10-25T13:19:51","date_gmt":"2016-10-25T11:19:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.annuairebioeco.fr\/?p=19"},"modified":"2018-06-15T18:37:04","modified_gmt":"2018-06-15T16:37:04","slug":"consommer-et-manger-bio-pour-lenvironnement-et-notre-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/consommer-et-manger-bio-pour-lenvironnement-et-notre-sante\/","title":{"rendered":"Consommer et manger bio pour l’environnement et notre sant\u00e9"},"content":{"rendered":"L’argument de vente des commer\u00e7ants bio est souvent que ces produits pr\u00e9sentent de nombreux avantages pour la sant\u00e9. Ceci n’est pas qu’un message commercial, c’est bien la r\u00e9alit\u00e9. L’agriculture bio est respectueuse envers l’environnement, du sol, des hommes, ainsi que les produits eux-m\u00eames. Les agriculteurs \u00e9vitent au maximum l’utilisation de produits chimiques afin que les produits qui en ressortent contiennent au minimum des m\u00e9taux lourds et au maximum des antioxydants et des polyph\u00e9nols.
\n<\/p>\n
L’alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e<\/h2>\n
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Ces nutriments sont des \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s pour une bonne sant\u00e9 et un meilleur \u00e9quilibre nutritionnel. On nous a souvent dit qu’une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e pourrait nous offrir une bonne sant\u00e9, mais avec les produits bios, le r\u00e9sultat est plus garanti. Les antioxydants vont contribuer activement au bon fonctionnement de votre c\u0153ur et vont r\u00e9duire vos risques de maladies cardio-vasculaires et neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives. La consommation de polyph\u00e9nols aussi permet de pr\u00e9venir des maladies inflammatoires, des maladies cardiovasculaires et m\u00eame le cancer. Si on vous encourage de consommer bio aussi, c’est pour le d\u00e9veloppement rural. La production de fruits et de l\u00e9gumes \u00ab verts \u00bb g\u00e9n\u00e8re plus d’emplois.<\/p>\n
Manger bio pour votre sant\u00e9<\/h2>\n
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Il est vrai que dans le rayon des supermarch\u00e9s, les aliments bio co\u00fbtent plus cher, mais vous devez faire un effort pour votre sant\u00e9. Pour la production de ces produits, la main d’\u0153uvre est plus importante, on doit travailler le sol pour d\u00e9tourner les proc\u00e9d\u00e9s chimiques. La production est plus faible pourtant, la demande est bien \u00e9lev\u00e9e.
\nManger bio est devenu une tendance, pourtant les prix qui s’affichent ne sont pas des moindres. Vous pouvez garder votre budget de consommation, mais il va falloir r\u00e9\u00e9quilibrer ce que vous allez mettre dans votre caddie lorsque vous faites vos courses. Vous pouvez, par exemple, privil\u00e9gier les fruits et l\u00e9gumes de saisons. Il est hors de question de remplir votre caddie avec des bo\u00eetes de conserve, prenez des fruits et des l\u00e9gumes bio et apprenez \u00e0 cuisiner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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